天然醸造 十二割糀味噌 700g | 月岡糀屋オンラインストア

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天然醸造 十二割糀味噌 700g

¥907 税込

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糀を十二割(通常の2割増)使った贅沢な味噌。旨味が強く、十割糀味噌より甘口の仕上がりです。きゅうりや味噌おにぎりにつけて食べるのもおすすめです。

月岡糀屋の味噌は、自家栽培の大豆と、自家栽培米の米糀でつくっています。大豆は旨味が強く味噌づくりに適している品種「あやこがね」を使用。塩は国産塩を使っています。加熱せず自然の力でじっくり発酵させ、パッケージ後も発酵を止めずにお届けしています。

内容量
700g

原材料
・米(新潟県産)
・大豆(新潟産あやこがね)
・国産塩

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