月岡糀屋オンラインストア

生糀 | 月岡糀屋オンラインストア

月岡糀屋オンラインストア

月岡糀屋オンラインストア

  • TOP
  • 公式サイト
  • お問い合わせ
  • ・プライバシーポリシー
  • ・特定商取引法に基づく表記

月岡糀屋オンラインストア

  • TOP
  • 公式サイト
  • お問い合わせ
  • TOP
  • 生糀

新潟県阿賀野市旧安田町に明治時代からつづく月岡糀屋のオンラインストアです。

「自然のものを自然のままに」
昔ながらの製法で余計なものは一切加えず、昔から変わらぬ味をお届けしています。

  • 手仕込み 生糀 500g

    ¥615

    月岡糀屋の味噌づくりでも使っている自家栽培米のみでつくる生糀です。種糀には、甘味と旨味を強く引き出す黄糀菌を使っています。 糀づくりは、季節ごとに温度や湿度を適切に管理しながら、3日間糀室で発酵させます。発酵時は稲わらでつくる昔ながらの「こも」をかけて、温度や湿度など糀づくりに適した環境を整えています。 甘酒、塩糀、手作り味噌など幅広くご利用いただけます。特に甘酒は甘みの強いものができると好評です。 ※季節限定商品 7月から11月まで販売休止となります。 内容量 500g 原材料 ・米(新潟県産)

CATEGORY
  • 味噌
    • 十割糀味噌
    • 十二割糀味噌
  • 塩糀
  • 生糀
  • 甘酒
  • 味噌漬
    • セット
    • 大根
    • 茄子
    • 胡瓜
  • 蕎麦
  • 保存
  • シェア
  • LINE
  • ポスト
Instagram
フォローする
LINE
フォローする
Pay ID
Pay IDアプリ
フォローする
Instagram
Line
  • プライバシーポリシー
  • 特定商取引法に基づく表記

© 月岡糀屋オンラインストア

Powered by

キーワードから探す

カテゴリから探す

  • Home
  • 生糀
  • 味噌
    • 十割糀味噌
    • 十二割糀味噌
  • 塩糀
  • 生糀
  • 甘酒
  • 味噌漬
    • セット
    • 大根
    • 茄子
    • 胡瓜
  • 蕎麦